TRIPADELIC American Tripel – Trzech Kumpli i Piwne Podziemie

TRIPADELIC to kooperacyjna nowość browarów Trzech Kumpli i Piwne Podziemie.

Browar Trzech Kumpli i Piwne Podziemie wspólnie uwarzyli ciekawe piwo w stylu American Tripel o nazwie TRIPADELIC. Współpraca przebiegała w bardzo owocny sposób, tak podsumowują ją chłopaki z Trzech KumpliPiwne Podziemie to jeden z tych browarów, z którym moglibyśmy warzyć codziennie, choć to mogłoby się źle skończyć, bo pewnie przegadalibyśmy o piwach, procesie, piwowarskich „mykach” pół naszego życia…” Premiera odbędzie się na Warszawskim Festiwalu Piwa i dokładnie tego samego dnia piwo trafi również na sklepowe półki.

American Tripel najkrócej mówiąc to piwo typu Belgian Tripel, nachmielony amerykańskimi odmianami chmielu. W aromacie możecie spodziewać się pieprzowych i goździkowych fenoli oraz cytrusowych i tropikalnych nut od amerykańskich chmieli. Alkohol powinien być niewyczuwalny. Kolor od ciemno żółtego do ciemno złotego. Triple charakteryzuje się też dużą ilością dwutlenku węgla. W smaku połączenie przypraw, owoców i akcentów alkoholowych wsparte przez miękkie cechy słodu. Finisz zdecydowanie wytrawny.

Zapraszamy do recenzji.

„Z Piwnym Podziemiem umawialiśmy się na wspólne warzenie już od dawna. Po prostu zeszło nam na typowej gadaninie dwóch piwowarów:

– Musi być mocne, ale nie zwalające z nóg, mieć dużo amerykańskiego chmielu, ale bez przesady,
– Zgadza się! Fermentujmy drożdżami belgijskimi – wybierzemy takie, które dają bardzo przyjemny brzoskwiniowy profil,
– Dobre, dobre, Columbus doskonale zrównoważy owocowość swoim ziołowo-pieprzowym aromatem,
– Jeszcze skórki pomarańczy, grejpfrutów, limonek i cytryn!
– Znakomicie! Ma się dziać w tym piwie! To może sypnijmy jednak więcej chmielu…”

TRIPADELIC – American Tripel

Chmiele: Columbus, Amarillo, Citra, Yellow Sub (blend)

Drożdże: Fermentum Mobile – Belgijskie Pagórki

Dodatki: zest ze skórek cytrusów – specjalność Piwnego Podziemia

Ekstrakt: 18,5 Plato

Alkohol: 8,6 % Alk.

IBU: 60

Źródło: https://www.facebook.com/Browar.TrzechKumpli/?fref=ts

Obraz: https://www.facebook.com/Browar.TrzechKumpli/?fref=ts

Artur Molenda

About Artur Molenda

Jestem założycielem serwisu polskicraft.pl, piwowarem domowym i członkiem PSPD. Pisuję głównie newsy i felietony, od czasu do czasu piwne recenzje. Jestem wielkim fanem najlepszych na świecie polskich piw rzemieślniczych. Moja pasja to muzyka (rock,metal) i sport.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *